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Hôtel Le Relais des Remparts
5, av. Professeur René Rollier 15160 ALLANCHE
contact@relaisdesremparts.com04 71 20 98 00
Restaurant le Relais des Remparts
Restaurant de terroir à Allanche
Le restaurant de l'hôtel Le Relais des Remparts vous propose une cuisine traditionnelle régionale dans un cadre convivial, qui vous fera découvrir, entre autre, des produits frais du terroir et les spécialités auvergnates : viande Salers, truffade, charcuterie du pays, tête de veau, tripous.
Carte du moment
Entrées
Petite assiette de charcuterie 12.00 €
Pounti , salade 11.00 €
6 Escargots de Bourgogne Label Rouge 10,00€
Plats
Saucisse d'Auvergne gratinée au Saint-Nectaire, truffade. 18,50€
Pavé de Boeuf, sauce au bleu d’Auvergne, truffade 21,00€
Confit de canard, sauce au miel frites 20,00 €
Ris de veau aux champignons, frites, salade 24,50€
Jambon cru d’Auvergne, truffade, salade 16.50 €
Poisson frais selon arrivage.
Desserts
Assiette de fromages locaux 7,00 €
Fromage frais et son coulis 6,10 €
Mousse au chocolat 6,10 €
Profiteroles 7,60 €
Dame blanche 7,60€
Coupe artisanale à la verveine 8,50€
A noter : Toutes nos sauces et nos accompagnements sont faits maison, nos frites sont faites à la graisse de bœuf et sont fraîches.
Pour les allergènes, merci de vous renseigner auprès du personnel.